Das zauberhafte Dinner im Wasserschloss Raesfeld

(präsentiert vom Zauberkünstler Endrik Thier)

Das Magic Dinner Münsterland ist ein zauberhaftes Event auf dem Wasserschloss Raesfeld.

Hier trifft sich Kunst und Kulinarik in einer traumhaften Location.

Erleben Sie eine unglaubliche Liveshow eingebettet in ein fantastisches 3-Gang Menü aus dem Hause MAHL&MEUTE.

Für das leibliche Wohl an diesem Abend zeigt sich das Steakhaus MAHL&MEUTE  verantwortlich. Weit über die Grenzen Raesfelds bekannt für ihre tollen Fleischgerichte, zaubert die Küche aber auf Wunsch für Sie auch gern ein vegetarisches Menü.

Menü

Vorspeise:  Rindercarpaccio mit Trüffelcreme, Portwein Schalotten, Rucola Salat, geröstete Pinienkerne und Parmesan

Hauptgang:  Rinderrücken Steak gratiniert mit einer Schalotten-Rosmarinkruste auf einer mediterranen Gnocchi Pfanne

Dessert:  Mascarpone Creme auf Mocca Biskuite mit Salzkaramell und Pistazien 

Vegetarisches Menü

Vorspeise:  Ziegenkäse Karamellisiert auf gerillter Paprika und Pinienkern Vinaigrette

Hauptgang:  Veganes Steak auf einer mediterranen Gnocchi Pfanne

Dessert:  Mascarpone Creme auf Mocca Biskuite mit Salzkaramell und Pistazien 

Vegane Alternative:

Vorspeise:  Rote Beete Carpaccio und Falafel mit Pinienkern Vinaigrette

Hauptgang: Veganes Steak auf einer mediterranen Kartoffelpfanne 

Dessert: Sorbetvariation mit frischen Früchten 

Wichtig! Damit wir auf Allergien und evtl. Unverträglichkeiten reagieren können, informieren Sie uns bitte im Vorfeld per Mail.  endrik.thier@web.de